« Pitaya », le nouveau phénomène culinaire de Street Food Thaï ouvre un troisième restaurant @ Paris !!

Pitaya, 1er réseau de Street Food Thaï a ouvert depuis le 18 juillet 2018, une troisième unité parisienne située au 5, rue de la Harpe dans le 5ème arrondissement de Paris !!AU PROGRAMME DE L’INAUGURATION

* Atelier culinaire animé par la Chef Nathalie Nguyen
* Animation cocktail par un Barman « Cracheur de feu »
* Dégustation des 13 recettes de la carte

Après s’être implanté dans les quartiers des Canettes (Paris 06) et d’Oberkampf (Paris 11), l’enseigne a ouvert, un établissement en propre dans le quartier Saint-Michel.

Avec un concept inspiré des restaurants typiques du « Pays du Sourire », adapté aux tendances actuelles, l’enseigne ne cesse de faire de nouveaux adeptes.

Déjà bien implanté en France au travers de ses 25 restaurants, le groupe Pitaya étend son maillage de la Capitale !!Décor soigné, cuisine authentique et créative, produits frais et sains, Pitaya propose un voyage en Thaïlande à la découverte des recettes traditionnelles.

En un mot, la street food de Bangkok revisitée et adaptée aux modes de consommations occidentaux.

Une ambiance et expérience culinaire unique à découvrir, dans le quartier Latin, l’un des quartiers les plus anciens de Paris, situé au sud de l’Île de la Cité.

Il s’agit de l’une des zones les plus fréquentées et animées de la ville.« LE PAYS DU SOURIRE » DANS LE 5ème ARRONDISSEMENT DE PARIS

Situé au coeur historique de la fontaine Saint-Michel, à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, ce flagship store culinaire comporte 37 places assises, sur une cuisine ouverte composée de 2 woks.

Ouvert 7 jours sur 7 en service continu de 12H à 23H, le restaurant possède une magnifique façade de plus de 10 mètres linéaires, lui offrant une belle visibilité sur l’extérieur.UN UNIVERS UNIQUE AUTOUR DES SAVEURS THAÏ

Pitaya propose une cuisine fraîche et délicieuse qui reprend tous les codes de la street food : des woks cuisinés à la minute, à la commande et sous les yeux des clients.Au total, plus de 13 recettes saines et savoureuses, élaborées par la Chef Nathalie Nguyen permettent de goûter aux classiques du Pays, revisités.

Des plats inédits élaborés à partir de produits primeurs,…avec des touches de gourmandises, des notes sucrées/salées, des épices, de quoi satisfaire les gourmands comme les adeptes du bien-manger !!A PROPOS DE PITAYA

Créé en 2010 et développé en franchise en 2015, Pitaya est le premier réseau de street food thaï. Un concept inspiré des restaurants typiques de Thaïlande et adapté aux tendances actuelles et aux nouveaux modes de consommations occidentaux. Pitaya propose une carte entre gourmandise et tradition avec des woks sains et savoureux, élaborée par la Chef Nathalie Nguyen.

A PROPOS DE LA RUE DE LA HARPE

L’actuelle rue de la Harpe, ainsi appelée dès le 13ème siècle, à cause d’une enseigne, est formée de deux parties, réunies par un arrêté préfectoral du 10 mai 1851. La partie comprise entre les rues de la Huchette et Saint-Séverin correspond à l’ancienne rue de la Vieille Bouclerie ou Boucherie. L’autre partie, entre la rue Saint-Séverin et le boulevard Saint-Germain, est le seul tronçon qui subsiste de l’ancienne rue de la Harpe, une voie très longue qui allait jusqu’à la sortie de Paris (jusqu’à l’actuelle place Edmond-Rostand) et qui a été absorbée par l’ouverture du boulevard Saint-Michel au milieu du 19ème siècle.PITAYA SAINT-MICHEL
5, rue de la Harpe
75005 Paris
www.pitayaresto.fr

Crédits photos : Pitaya resto & Nathalie Nguyen & D.R

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