Eugène Eugène passe à l’heure des Fêtes @ Puteaux !!

Brasserie chic et familiale, Eugène Eugène est devenu le spot incontournable de Puteaux.

A l’occasion des fêtes de fin d’années, le restaurant vous invite à découvrir une carte élégante et festive, concoctée par le Chef Jérémy Matthieu :

– Tournedos de langoustines lardées et étuvée de minis poireaux
– Filet de Saint Pierre, coquillages au Noilly Prat et légumes fanes
– Mignon de veau, panais, foie gras et chips de légumes
– Brie truffé
– Bûche chocolat grand cru Valhrona et noisette du Piémont

Tous ces délicats plats de fêtes composeront le menu proposé le 31 décembre, avec une coupe de Champagne et un amuse-bouche.

Sur les deux terrasses chauffées du restaurant, les aromatiques laissent la place aux sapins, les fauteuils revêtent leurs peaux de bêtes.

Le cadre rêvé pour déguster les créations du Chef dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

JOYEUSES FÊTES CHEZ EUGÈNE EUGÈNE !!Menu Dégustation du Réveillon de la Saint-Sylvestre

* Coupe de Champagne et amuse bouches
* Tournedos de langoustines lardées, étuvée de mini-poireaux
* Filet de Saint-Pierre, coquillages au Noilly Prat et légumes fanes
* Brie truffé
* Bûche chocolat grand cru Valrhona et noisette du Piémont
(Composition : sablé chocolat fleur de sel, ganache montée caraïbe, dacquoise noisette et crémeux caramélia)EUGÈNE EUGÈNE
38, rue Eugène Eichenberger
92800 Puteaux
Tél.: 01.41.38.40.00
contact@eugene-eugene.fr

Menu du Réveillon de la St Sylvestre à 110€

Ouvert du lundi au samedi de 11H00 à 1H00 du matin
& le dimanche de 12H00 à 18H00

Brunch dominical de 12H00 à 16H00www.eugene-eugene.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la Santé, consommez avec modération.

Crédits photos : Eugène Eugène & Yann Deret & D.R